غذاهایی که خستگی را از تن به در می‌کند

 صبح ساحل ، اجتماعی -  متخصص تغذیه گفت: خوردن غذاهای نامناسب خود عاملی برای ایجاد خستگی و گرفتگی انرژی بیش از حد از بدن می‌شود و خوردن نان جو، سوپ جو و غذاهای حاوی عدس خستگی را برطرف می‌کند. شیوا فرجی در مورد نقش تغذیه برای برطرف کردن رفع خستگی اظهار داشت: ضعف عمومی بدن، افسردگی و خستگی از موارد شایعی است که در همه سنین به چشم می‌خورد که علت‌های مختلفی دارد. وی افزود: کمبود مواد مغذی در بدن که ممکن است به دلیل رعایت نکردن زنجیره غذایی یا دریافت نامناسب مواد غذایی و سوءتغذیه رخ دهد می‌تواند در ایجاد خستگی و افسردگی افراد مؤثر باشد. البته بیماری‌های زمینه‌ای و آلودگی‌های محیطی مانند آلودگی آب، هوا و خاک نیز در این میان بی‌تأثیر نیستند.عضو انجمن تغذیه ایران با تأکید بر اینکه مشاغل پراسترس مانند کارگرانی که در کارخانه‌های پر سر و صدا مانند کارخانه فولاد کار می‌کنند باید مواد غذایی به ویژه در وعده صبحانه را مصرف کنند که تا حد زیادی در کاهش خستگی مؤثر باشد. وی گفت: حتی در برخی موارد سوسیس تخم‌مرغ و کالباس صبحانه مورد علاقه برخی افراد است، اما نیترات موجود در سوسیس مصرف آنتی‌اکسیدان را در بدن بالا می‌برد و ویتامین‌های A، C و سلنیوم بیشتری برای دفع نیترات از بدن باید مصرف شود و به جای آنکه بدن در ابتدای صبح انرژی کسب کند، باید انرژی بیشتری را از دست بدهد و برای هضم اینگونه غذاها خسته می‌شود.این متخصص تغذیه به آنهایی که مایلند برای رفع خستگی با خوردن یک ماده غذایی بانشاط شوند توصیه کرد: نان‌های حاوی پروتئین و فیبر مانند نان جو، سوپ جو را مصرف کنند، چرا که تحقیقات نشان داده جو به دلیل ترکیباتی از کربوهیدرات و پروتئین ماده غذایی خوبی برای رفع خستگی محسوب می‌شود.فرجی تأکید کرد: عدس هم به دلیل اسیدفولیک بالایی که دارد می‌تواند به شکل عدسی و عدس‌پلو مورد استفاده قرار گیرد و در رفع خستگی بسیار مؤثر خواهد بود.